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1、可以做炒面：将肉片和辣椒(辣椒切丝或切片)用油和酱油炒熟，白菜切丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮到七八分熟时取出，放入凉开水中浸泡，沥干水分。在锅里放油，

2、油热后，用辣椒和白菜丝翻炒之前准备好的肉片，然后将沥干的面条倒入翻炒几分钟，最后取出，将煎蛋放在上面即可食用。

3、汤面的话，先用辣椒油和酱油把肉片炒一下，你喜欢做煎蛋还是煮鸡蛋都可以。面条煮到七八成熟时，加入洗净切好的大白菜，煮一会儿，放入面条碗中，倒入准备好的盖和鸡蛋即可食用。

4、和面。烧开水，水多一点，碗里放海天牌酱油，香油，胡椒粉，味精，香葱，再把水烧开，稍微硬一点，放碗里拌匀。如果是碱性水，那就加一点好醋。记住顺序，不然味道就不一样了。

5、如果加一点点好的榨菜丁(自己切，做好的榨菜丁不好吃)，芝麻酱或者花生酱(用凉开水稀释，现在吃)。

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